پودر آویشن سوچی یک ادویه پرکاربرد است که در بسیاری از غذاها مورد استفاده است. این پودر خواص بسیاری دارد و در واقع بسیاری از خواص گیاه آویشن تازه، در پودر خشک شده‌ی آن نیز موجود است. آویشن گیاهی است که شاخه‌های زیادی دارد. این گیاه می‌تواند درمانی طبیعی و بی‌خطر برای نفخ معده، بوی بد دهان، گلودرد، آب ریزش بینی، سرفه، تعریق و غیره باشد. همچنین تأثیر فوق‌العاده‌ای برروی هضم غذا، تنظیم خواب و تقویت سیستم اعصاب دارد و نیز ضد افسردگی، ضد صرع هم است. شرکت سوچی، این پودر را در یک بسته بندی 20 گرمی قرار داده است که میزان بسیار مناسبی برای استفاده به صورت روزمره است. این پودر در فرآیندی بسیار بهداشتی تولید شده و از این رو به نسبت پودرهایی که به صورت فله در بازار یافت می‌شوند، بسیار باکیفیت‌تر است.